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[{"id":284614,"sku":"9791399049657","title":"SALSAS ASIÁTICAS","description":"Karim Farés nos presenta el producto de una exhaustiva investigación culinaria a través de cinco países asiáticos: Corea, China, Japón, Tailandia y Vietnam.\n\nEl rasgo común que comparten todos ellos es, indudablemente, la diversidad y el uso de las salsas en la gastronomía.\n\nPicantes, agridulces, especiadas, herbales, untuosas, refrescantes, son el sello que impregna de carácter y aporta todavía más exquisitez a todo plato asiático.\n\nOrganizado por países, este exquisito viaje por la cocina oriental describe, minuciosamente, distintas especialidades con rigor y detalle a través de 40 recetas de salsas asiáticas imprescindibles y 80 recetas más de platos emblemáticos donde aplicarlas. Descubriremos cómo elaborar Teriyaki japonés, salsa gochujang coreana, la famosa agridulce china, salsa saté coreana, la picante sriracha vietnamita y muchísimas otras.\n\nUn libro bien documentado, gráficamente impecable e ilustrado con fotografías espectaculares para que cualquier cocina, profesional o doméstica, se atreva a elaborar las mejores salsas de Asia.","aux_descriptions":"[]","is_offer":0,"stock":52,"multiple":"1.000","unit_type_id":1,"unit_type_name":"unidades","unit_type":"unidades","limited_by_stock":1,"sizeChartFileURL":"","files":[{"height":715,"width":500,"file_type_id":1,"url":"https:\/\/cfluna.com\/assets\/escaramuza.com.uy\/files\/tmp\/uncompressed\/kght2n8vkz1bp2kx3nv1.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/kght2n8vkz1bp2kx3nv1.jpg"}],"price_before_discounts":2490000,"needs_budget":0,"price":"2.490","old_price":"0","preorderBadge":0,"preorder_stock":0,"preorder_stock_text":"","currency_symbol":"UYU","specIds":[],"limited_for_user":0,"limited_for_user_quantity":0,"discounts":[],"discountFinalPrices":{"47":2116.5,"48":1867.5},"bank_discounts":[{"id":47,"name":"Itaú 15% "},{"id":48,"name":"Itaú VIP 25%"}],"relatedSpecialSearches":[],"customizableFields":[],"lunaEvents":[],"ticket_event_id":0,"is_online_gift_card":0}]

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