PIZZA. ESCUELA DE COCINA ITALIANA (ED. ESPAÑOL)
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Temática: RECETARIOS
Editorial: PHAIDON
Cantidad de páginas: 176
Peso: 860g
ISBN: 9780714870878
Más de 75 recetas clásicas para preparar pizzas, focaccias, calzones y tartas saladas.
Domine técnicas básicas, desarrolle sus habilidades y prepare deliciosas comidas para toda la familia.
Instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados.
Los volúmenes de La cuchara de plata rinden homenaje a las recetas más emblemáticas de la auténtica cocina italiana. Probados en los fogones y en la mesa, y aboslutamente fiables, son los únicos libros de cocina italiana que necesitará tener.
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