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FRANCIA. LA COCINA MEDITERRÁNEA

FRANCIA. LA COCINA MEDITERRÁNEA
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Guía de talles

Temática:

Editorial: H.F.ULLMANN

Cantidad de páginas: 192

Peso: 400g

ISBN: 9783833162961

La serie Cocina Mediterránea, dividida en 8 tomos individuales dedicados a Francia, Italia, Marruecos, España, Turquía, Grecia, Túnez y las islas del Mediterráneo, encontrará una selección de las delicias más típicas de cada país. Once renombrados maestros de la cocina muestran, paso a paso, cómo se prepara cada receta de manera que incluso el cocinero más inexperto tiene el éxito asegurado. Anécdotas e información general sobre las costumbres locales y los orígenes de los ingredientes completan la presentación.
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