{"id":108299,"name":"ENTRE LA QU\u00cdMICA Y LA COCINA"}

[{"id":112232,"sku":"93707","title":"ENTRE LA QUÍMICA Y LA COCINA","description":"Esta obra no es solo un libro de recetas, es una caja de herramientas para conocer, optimizar y sacarles el mejor jugo a nuestra cocina y a nuestro tiempo.\n\nCon un lenguaje ágil, sencillo y didáctico, la ingeniera química y cocinera Leticia Cicero nos brinda su conocimiento para ayudarnos a conservar, congelar, manipular mejor los alimentos y a evitar enfermedades, nos explica las utilidades de los distintos electrodomésticos y cómo se relacionan la química y la cocina.\n\nEntre la química y la cocina nos anima a cocinar de forma más fácil, para volver a la cocina de \u0022hogar de las abuelas\u0022, pero con los tiempos de hoy en día.\n\nCon un amplio recetario meal prep y batch cooking (métodos que nos ayudan a preparar comida para optimizar nuestro tiempo), a partir de bases de verduras, carnes, pescados, mariscos y de preparaciones dulces, podemos cocinar una infinidad de deliciosos, sanos y diversos platos.\n\nUn libro para leer, aprender, cocinar y disfrutar.","aux_descriptions":"[]","is_offer":0,"stock":"4.000","multiple":"1.000","unit_type":"unidades","limited_by_stock":1,"sizeChartFileURL":"","files":[{"height":264,"width":200,"file_type_id":1,"url":"https:\/\/cdn.luna.com.uy\/escaramuza.com.uy\/files\/tmp\/uncompressed\/tne8hrvg7oqdhola5i1g.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/tne8hrvg7oqdhola5i1g.jpg"}],"price_before_discounts":1690000,"price":"1.690","old_price":"0","preorderBadge":0,"preorder_stock":0,"preorder_stock_text":"","currency_symbol":"UYU","specIds":[],"discounts":[],"discountFinalPrices":{"47":1436.5,"48":1267.5},"bank_discounts":[{"id":47,"name":"Itaú 15% "},{"id":48,"name":"Itaú VIP 25%"}],"customizableFields":[],"lunaEvents":[],"ticket_event_id":0}]

noList