(
(
EL TÉ
MONICA DEVOTO
UYU 790
UYU 672
UYU 593
Pre-order
Temática:
Editorial: PLANETA
Cantidad de páginas: 192
Peso: 400g
ISBN: 9789915654416
Mónica Devoto, formada en Argentina, realizó múltiples seminarios, catas y talleres en los lugares más representativos del té: desde China a Francia, desde Sri Lanka a Japón, ella ha trazado su propia ruta, teniendo a la planta Camellia sinensis, la madre de la ancestral infusión, como inspiración.
Fue un camino que empezó junto con su hermana, cuando, imitando a la abuela, de niñas jugaban a tomar el té, a servir la mesa, a iniciarse, casi sin saberlo, en un mundo de rituales y ceremonias tan personal como público.
La vida da vueltas y el té pasó de ser una pasión a ser su trabajo. Pronto se vio organizando, dando talleres, ofreciendo degustaciones y hasta creando y diseñando su propia línea de blends, Sinfonía.
Este apasionante libro es un perfecto manual iniciático al mundo del té, con información sobre los distintos tipos y sus particularidades, las múltiples ceremonias del té según cada región, las características y especificidades a la hora de su preparación. Pero también es un viaje por la vida de Mónica, revela cómo llegó a ser una experta en la materia, su camino de la tierra a la taza.
Fue un camino que empezó junto con su hermana, cuando, imitando a la abuela, de niñas jugaban a tomar el té, a servir la mesa, a iniciarse, casi sin saberlo, en un mundo de rituales y ceremonias tan personal como público.
La vida da vueltas y el té pasó de ser una pasión a ser su trabajo. Pronto se vio organizando, dando talleres, ofreciendo degustaciones y hasta creando y diseñando su propia línea de blends, Sinfonía.
Este apasionante libro es un perfecto manual iniciático al mundo del té, con información sobre los distintos tipos y sus particularidades, las múltiples ceremonias del té según cada región, las características y especificidades a la hora de su preparación. Pero también es un viaje por la vida de Mónica, revela cómo llegó a ser una experta en la materia, su camino de la tierra a la taza.
Editorial:
Cantidad
-
+
Agregar al carrito
Guardar en favoritos
