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[{"id":269768,"sku":"142586","title":"EL APRENDIZ DE PANADERO","description":"\u0022El aprendiz de panadero es sin duda uno de los mejores libros de cocina jamás escritos sobre el pan\u0022. (The Cooking World) \n\n\u0022Una de las mejores opciones para quienes tiene esas ganas de comenzar a hacer pan en casa sin más pretensión que disfrutar con el acto de elaboración\u0022. El País \n\nDescubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como laciabattarústica, el pan de campo, losbagelsneoyorquinos, los muffins al estilo inglés, los panes de fiesta griegos, el pan integral de trigo o el pan a la antigua. De la mano del cofundador de la legendaria panadería Brother Junipers Bakery, profesor y autor de libros de referencia, conocerás multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan. Una obra esencial y muy accesible, tanto para aficionados como para expertos. \n\nEl manual más completo para elaborar pan artesanal. ","aux_descriptions":"[]","is_offer":0,"stock":"1.000","multiple":"1.000","unit_type":"unidades","limited_by_stock":1,"sizeChartFileURL":"","files":[{"height":801,"width":700,"file_type_id":1,"url":"https:\/\/cdn.luna.com.uy\/escaramuza.com.uy\/files\/tmp\/uncompressed\/fp6ha6cowoifjtsym6d5.jpg","thumbnail_url":"\/files\/tmp\/uncompressed\/fp6ha6cowoifjtsym6d5.jpg"}],"price_before_discounts":2200000,"price":"2.200","old_price":"0","preorderBadge":0,"preorder_stock":0,"preorder_stock_text":"","currency_symbol":"UYU","specIds":[],"discounts":[],"discountFinalPrices":{"47":1870,"48":1650},"bank_discounts":[{"id":47,"name":"Itaú 15% "},{"id":48,"name":"Itaú VIP 25%"}],"customizableFields":[],"lunaEvents":[],"ticket_event_id":0}]

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