CHINA: LAS MEJORES RECETAS
MARGOT ZHANG
UYU 1.607
UYU 1.890

UYU 1.418
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Temática:
Editorial: DK
Cantidad de páginas: 192
Peso: 456g
ISBN: 9780241725498
Dimensiones: 21 x 21
Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas
Cocina exquisita y muy diversa que abarca multitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor
Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china
Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas.
¡Una recopilación de cultura gastronómica china!
Cocina exquisita y muy diversa que abarca multitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor
Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china
Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas.
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