CASA VIGIL
VIGIL, ALEJANDRO
UYU 2.990
UYU 2.542
UYU 2.243
Pre-order
Temática: BEBIDAS
Editorial: CATAPULTA
Cantidad de páginas: 264
Peso: 400g
ISBN: 9789878152080
Encuadernación: Tapa dura
Alejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.
Editorial:
Cantidad
-
+
Agregar al carrito
Guardar en favoritos
