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¿CÓMO SE HACE EL PAN?

MARIANA MONTENEGRO
¿CÓMO SE HACE EL PAN?
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Guía de talles

Temática:

Editorial: MAKET KIDS

Peso: 400g

ISBN: 9789915421537

Dimensiones: 21.5 x 21.5

Esta es la historia de como dos pequeñas harinas descubrieron distintos tipos de panes.

¿POR QUÉ CREE ESTE LIBRO?

Creo que hoy en día hay mucha desinformación en cuanto a si un producto que encontramos en el supermercado es saludable o no.
Esto pasa porque la industria alimentaria emplea estrategias de marketing que pueden resultar confusas en donde resaltan en el envase características que a ellos les conviene y no reflejan lo que es realmente el producto.


Con este libro van a poder aprender:

- Como leer los ingredientes a la hora de elegir un pan. Y si es integral tener presente que el primer ingrediente tiene que ser harina integral. ¡Ojo!
- Que existen distintos tipos de panes según la harina que uses.
- ¿Que es la levadura?
- ¿Que es el pan integral?
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